¿Qué es mejor servir una ensalada de pilaf?

Comida y bebida

Plov es un plato que se consideraPrácticamente todos los pueblos de Oriente. Se prepara sobre la base de arroz con la adición de carne o pescado. Como resultado, se obtiene una mezcla de productos con alto contenido calórico y bastante graso. Quizás, por lo tanto, generalmente es necesario servir un pilaf con pilau. Sin embargo, cada país tiene sus propias ideas sobre este suplemento obligatorio. Por ejemplo, puede considerar varias de las opciones más populares.

Simpler es simple

A juzgar por el hecho de que pilaf es bastante pesadoplato, junto con él es mejor usar un producto más ligero. La opción ideal para este caso son las verduras (tomate, pepino o rábano). Tienen una capacidad única para suavizar el contenido de grasa del plato y ayudar a que el cuerpo lo absorba mejor. Para entender qué es mejor para la ensalada de pilaf, primero debe guiarse por su propio gusto. Además, debe recordarse que este producto puede ser de dos tipos:

  1. Complejo (incluye varios componentes);
  2. Simple (consiste en un ingrediente).

ensalada de lechuga

Ambas opciones son interesantes y dignas de atención. Muchas amas de casa tratan de elegir la segunda opción y hacer una ensalada para pilau, por ejemplo, de tomates. Es cierto que se parece más a un surtido de verduras, en el que solo hay un producto. Simplemente se puede cortar en trozos grandes en un plato separado o poner algunos lóbulos directamente en un plato de servir. En cualquier caso, es necesario servir ensalada con pilau. Incluso puede ser tomates cherry grandes o pequeños ordinarios.

La adición efectiva

Todos, por supuesto, tienen sus propios hábitos alimenticios. Pero, según muchos, la ensalada más original para pilaf es "en Margilan". Y también es genial para shish kebab.

lechuga a pilaf

No es difícil hacer un plato así. Solo es necesario tener en cantidad suficiente los siguientes ingredientes: rábano, cebolla, repollo, pimiento rojo molido y limón.

La combinación, por supuesto, no es bastante normal, pero cualquierla anfitriona debe estar contenta con el hecho de que estos productos siempre se pueden encontrar en la tienda. No pertenecen a la categoría de raro o exótico. Para preparar dicha ensalada es necesario lo siguiente:

  1. Todo comienza con el procesamiento de componentes. Todos los productos deben lavarse y luego picarlos. El rábano y el repollo deben picarse finamente y cortar las cebollas en la mitad de los anillos.
  2. La siguiente etapa es la preparación de productos. Solo toca el arco. Las plantas deben primero ser regadas y luego espolvoreadas con jugo de limón fresco. Esto ayudará a eliminar la amargura innecesaria.
  3. El último paso es el montaje. Todos los ingredientes deben ser recogidos en un plato, sal, revuelva y vierta un poco en la parte superior con pimienta.

La ensalada se puede doblar en un tazón o ponerla por separado para cada invitado.

Vacaciones de frescura

La mayoría de las amas de casa, después de todo, prefieren hacerensalada de tomates. Para pilau, en su opinión, se ajusta más. Esta es una decisión absolutamente correcta y justificada. Después de todo, los tomates jugosos con una acidez ligera perfectamente desencadenado el sabor del guiso graso. Y para diversificar de alguna manera el plato extra, se usan varios vegetales diferentes para su preparación. Esta mezcla a veces se llama ensalada "Verano".

Ensalada de tomate a pilaf

Para su preparación generalmente se requiere: para 3 pepinos - 0.5 kg de tomates, sal, 2 cabezas de cebollas o un manojo de cebollas verdes, así como un poco de pimienta.

Puedes preparar este plato muy rápido. Para esto necesitas:

  1. Cebollas peladas cortadas en anillos o semielaborados. Si usa plumas, solo tiene que desmenuzarlas.
  2. Pepinos y tomates cortados en grandes lóbulos.
  3. Revuelva los alimentos, y luego agregue un poco de sal y pimienta al gusto.

La peculiaridad de esta ensalada de verduras es que no se requiere reabastecimiento de combustible en absoluto.

Tradiciones nacionales

Hay productos que generalmente están asociados coneste o aquel país. Para Bielorrusia son patatas, en Italia - pasta, y para Uzbekistán - pilaf. Allí puede cocinar especialmente sabroso. Pero para la presentación correcta, se requiere un plato adicional. Los uzbekos, por regla general, preparan su ensalada favorita para Pilaf: "Achik-chuchuk".

lechuga a plov

Para su preparación, se necesitan los siguientes ingredientes: tomates frescos, cebolla blanca cebolla, pimienta negra molida, verdes (albahaca o perejil) y sal.

La tecnología de cocinar platos es extremadamente simple:

  1. Primero, la cebolla se corta en finas medias anillas. Después de eso, deben colocarse en un recipiente con agua fría y agregar unos trozos de hielo.
  2. Cortar las verduras.
  3. Verdes grandes que se desmoronan o simplemente rasgarse las manos.
  4. Los productos se combinan en un recipiente limpio, agregue pimienta y sal.

Esta ensalada es conocida y amada en cualquier familia uzbeka. Se cocina necesariamente con pilaf en las vacaciones y cuando la casa está esperando a los queridos invitados.